أكد دكتور محمد عبيد استشارى الجهاز الهضمى والكبد والسمنة بكلية طب القصر العينى أن العلماء اكتشفوا مؤخراً الفائدة الكبيرة التى تعود على مريض فيروس "سى" عند تناوله أكثر من ثلاثة فناجين من القهوة يومياً، فهى تقوم بالتالى:
1- تعمل على تحسن الإنزيمات فى الكبد
2- تعمل على تحسن أداء وظائف الكبد
3- تحسن فى أنسجة الكبد
4- ارتفاع معدل استجابة الجسد للعلاج
5- التقليل من نسبة الإصابة بالتليف الكبدى.
مشيراً إلى أن القهوة التى بها هذه المادة غير المعلومة، ولا يزال العلماء يبحثون عنها، وعن سر الفوائد التى تحدثها لمرضى فيروس "سى".